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广式月饼为什么要切着吃?

作者:admin  更新时间:2020年07月22日

很多北方人迷惑:什么月饼盒会附赠切生日蛋糕的那种刀叉?月饼为什么要刀叉?,其实广东人用刀叉切着月饼吃可不只是为了仪式感,来看看广东网友们怎么说:

“广东人,我们家是吃一个手掌大小的月饼都切八份的,我昨天贪嘴吃了一整个美心的流心奶黄,吃完人都懵了,喝了几杯水才缓过来”

“中秋节太多东西吃了所以月饼一般都切开大家每人吃一些意思一下,留下很多的胃部空间给其他食物。更何况这玩意真的腻啊,就切块,一块块的吃,腻了就放一边,反正也没咬过。切了的好处就是,切开一家人都可以叉来吃,腻了一个月饼可以吃几天”

“我就吃一块,我就尝尝味儿。而且切成小块可以多吃几种口味啊”

更何况,没有谁比广东人更懂广式月饼怎么吃更好吃:

“月饼当然要切开吃啊,不然吃蛋黄莲蓉的时候把莲蓉吃腻了都吃不到蛋黄”

“坐标潮汕,表示无论是潮式月饼(又称朥饼)还是普通的广式月饼,一般都切成块配功夫茶吃”

“五仁月饼一定要用水果刀切,每次用自带的塑料刀切五仁月饼都特别艰难”

由此可知广式月饼切着吃更地道,厦门月饼团购认为:月饼品种不同,吃法也不同,切不切着吃也跟个人喜好有关系。但对于大部分人来说,月饼切不切开吃,这主要取决于月饼盒里有没有刀叉。

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